امروزه یکی از مشکلاتی که اکثـر مردم جـهان با آن دست به گـریبان هستند معضلی به نام استرس است که در محیط کار،خانه و خیابان از داشتن آن احساس ناراحتی می‌کنید.

کارشناسان مصرف هشت ماده خوراکی زیر را برای کاهش استرس توصیه کردند:

ماست:

مصرف ماست به خصوص درتابستان به دلیل سبک بودن وهضم راحت آن غذای مناسبی است. به اعتقاد کارشناسان ماست و دیگر مواد لبنی که سرشار ازاسیدآمینه«تیروزین»است مقدار ترشح«سروتونین»در مغز را افزایش داده و باعث آرامش می‌شود.

شکلات تلخ:

از آنجایی که بدن به آنتی‌اکسیدان نیازدارد با مصرف شکلات تلخ میتوان این آنتی‌اکسیدان را که به شکل فلانوئید است به بدن رساند و این ماده ترشح هورمون‌های استرس‌زا راکاهش میدهد.

مرکبات:

مصرف مرکبات به دلیل داشتن شکر طبیعی میتواند استرس را کاهش دهد.

بادام:

بادام به دلیل داشتن ویتامین B2،E و منیــزیـم

میتواند با تأثیرات نامطلوب استرس‌ مبارزه کند.

چای:

مصرف چای میتواند همانند یک دارو ذهن شما را آرام کند.

ماهی:

ماهی نیــز به دلیل داشتن ویتـامین B12 و B6

می‌تواند حالتهای افسردگی را از شما دورکند.

کلم بروکلی:

مصرف این نـوع کلم به دلیل داشتن اسیدفولیک

احساس اضطـراب،تـرس و افسـردگی را دورکند.

سیر:

سیرعلاوه براینکه استرس را ازشما دور میکند

میتــوانـد مقـدار گلـوگــز خــون را کاهش دهـد.