(گندم)

حضرت علی(ع)فرمودند:نان را عزت و احترام کنید زیرا خداوند برکات زمین و آسمان را در آن قرار داده است عرض کردم احترام کردن از نان به چه صورت است؟ فرمودند: با کارد بریده نشود و زیر پا و امثال آن قرار نگیرد.

(بحارالانوار - ج63 ،ص 201)

(گوشت)

حضرت علی(ع)فرمودند:بر شما باد به خوردن گوشت زیرا خوردن گوشت سبب ازدیاد گوشت بدن می شود و کسی که چهل روز گوشت نخورد اخلاق ناپسند پیدا می کند.

(بحارالانوار - ج 63،ص 58)

(ماهی)

امام موسی ابن جعفر(ع) فرمودند:

ماهی تازه چربی های مزاحم اطراف چشمان را از بین می برد.

(وسائل - ج17،ص 54)

(نمک)

امام علی(ع)فرمودند:

غذا را با خوردن کمی نمک  شروع کنید اگر مردم خواص نمک را می دانستند آن را بر دارو و پاد زهر ترجیح میدادند.

(وسائل - ج 19،ص 520)

(هویج)

امام صادق(ع)فرمودند:

هویح در معالجه قولنج و بواسیر موثر است این گیاه هم قوه باه را اضافه می کند و هم کلیه ها را گرم می سازد.

(طب الرضا(ع)و الصادق(ع) ص 256)